Articles

Efectele antiinflamatorii ale Butiratului suplimentar / modele pentru sănătate

Posted by admin

butiratul, alias acidul butiric, este un acid gras cu lanț scurt care apare în mod natural în grăsimile lactate, inclusiv laptele matern uman. Untul este cea mai bogată sursă cunoscută de butirat (aproximativ 3-4% din grăsimea totală)—de fapt, cuvântul butirat este derivat din cuvântul grecesc pentru unt. În afară de a fi consumat în dietă, butiratul este sintetizat în corpul uman ca un produs secundar al microbilor colonici care fermentează fibrele prebiotice care ajung la colon intacte. (Amidonul rezistent este cunoscut a fi în special butirogen. Alți acizi grași cu lanț scurt( SCFA), cum ar fi propionatul și acetatul, sunt, de asemenea, sintetizați prin fermentarea bacteriană a fibrelor prebiotice, dar butiratul cu 4 carbon este cel mai studiat și are cele mai multe dovezi care susțin efectele benefice asupra sănătății intestinului, funcției imune asociate intestinului și funcției neurologice. Aici vom examina mai atent efectele antiinflamatorii ale butiratului suplimentar. butiratul poate fi responsabil pentru multe dintre efectele pozitive asociate consumului de fibre dietetice. Și în timp ce majoritatea nord-americanilor ar putea beneficia probabil de aportul crescut de fibre, diverse circumstanțe pot face nedorită creșterea consumului de fibre. (De exemplu, într-un rezultat aparent paradoxal, mai degrabă decât creșterea fibrelor dietetice ameliorând constipația idiopatică, eliminarea fibrelor a rezolvat complet toate semnele și simptomele, așa cum este documentat într-un studiu provocator din Jurnalul Mondial de Gastroenterologie. În astfel de cazuri și pentru persoanele care pot beneficia de niveluri mai ridicate de butirat în organism, suplimentarea directă cu acest acid gras unic poate avea efecte pozitive. butiratul pare a fi un actor major în influențarea axei intestin-creier, în parte prin promovarea asamblării joncțiunilor strânse pentru a susține funcția de barieră crucială a intestinului, precum și prin stimularea producției de mucus intestinal. Butiratul hrănește direct colonocitele, servind drept sursă principală de combustibil și stimulând, de asemenea, creșterea și diferențierea acestora. Prin promovarea integrității intestinale, butiratul poate influența o serie de probleme de sănătate fizică și psihologică.

discuția dintre intestin și creier este bine cunoscută, iar disfuncția intestinală și / sau flora intestinală modificată pot contribui la patologii ale creierului și ale sistemului nervos central (SNC). În special, tulburările neurologice și neurodegenerative, cum ar fi boala Parkinson, precum și tulburările psihiatrice selectate, pot avea originea în tulburările intestinale. Direcționarea producției de butirat este investigată ca o potențială intervenție terapeutică pentru diferite afecțiuni neurodegenerative și tulburări de dispoziție, cum ar fi boala Parkinson, depresia, Alzheimer, Huntington și chiar autismul. Unele dintre aceste afecțiuni își pot avea rădăcinile în neuroinflamație, astfel încât, în măsura în care butiratul susține funcția intestinală și o microbiotă sănătoasă, precum și servind ca inhibitor al histonei deacetilazei, poate juca un rol în diminuarea răspunsurilor imune care pot declanșa neuroinflamația. dincolo de efectele din intestin care pot afecta creierul, butiratul poate avea funcții directe în creier și SNC. Butiratul traversează bariera hematoencefalică prin intermediul proteinelor transmembranare din stratul epitelial, iar neuronii, astrocitele, microglia și oligodendrocitele exprimă toți transportorii monocarboxilați care pot fi utilizați pentru a importa SCFA.

în ceea ce privește impactul asupra diferitelor afecțiuni neurologice și neurodegenerative greu de rezolvat, poate fi necesară suplimentarea cu butirat la doze supra—fiziologice-concentrații mult mai mari decât ar fi produse prin consumul unei diete bogate în fibre și / sau grăsimi lactate. Potrivit cercetătorilor, „dozele Supra-fiziologice de butirat exercită efecte neurofarmacologice puternice” și „găsim diferențe fundamentale în butiratul natural la concentrații fiziologice și utilizarea acestuia ca agent neurofarmacologic la doze supra-fiziologice destul de mari în cercetarea creierului.”deplasându-se spre sud de creier și uitându-se la intestin, numeroase studii au arătat că în rândul pacienților cu sindrom de colon iritabil (IBS), butiratul de sodiu suplimentar are ca rezultat reducerea frecvenței durerii abdominale în timpul defecării, dureri abdominale postprandiale și nevoia după defecare, cu o calitate crescută a vieții și fără efecte secundare adverse observate. Efectul benefic al butiratului asupra IBS se poate datora parțial suprimării inflamației butiratului în intestin, un efect justificat la șoareci. Cercetarea rozătoarelor indică, de asemenea, că butiratul crește proporția neuronilor enterici colinergici și ajută la reglarea motilității colonului, determinând cercetătorii să speculeze că butiratul „ar putea fi utilizat, împreună cu abordările nutriționale, pentru a trata diferite tulburări de motilitate gastrointestinală asociate cu inhibarea tranzitului colonului.”

pentru afecțiunile inflamatorii intestinale în general, „pacienții cu IBD au disbioză cu un număr redus de bacterii producătoare de SCFAs și o concentrație redusă de BT care este legată de o creștere marcată a numărului de celule imune proinflamatorii în mucoasa intestinală a acestor pacienți. Astfel, disbioza microbiană și concentrația redusă a BT pot fi un factor în apariția și severitatea IBD.”

butiratul poate fi, de asemenea, benefic pentru persoanele cu diverticuloză. Într-un studiu clinic randomizat la astfel de pacienți, comparativ cu placebo, 300 mg de butirat de sodiu administrat zilnic pe parcursul a 12 luni a dus la o reducere semnificativă a senzației de durere abdominală inferioară și nu au fost raportate evenimente adverse. Comparativ cu placebo, grupul de tratament a avut, de asemenea, mai puține diagnostice și spitalizări pentru diverticulită, dar numărul total a fost foarte mic și nu a atins semnificația. Autorii au concluzionat că administrarea butiratului de sodiu la pacienții asimptomatici cu diverticuloză poate duce la o scădere semnificativă a incidenței diverticulitei clinice și la necesitatea unor studii imagistice legate de diverticulită.

dietele bogate în fibre au fost recunoscute de mult timp pentru numeroasele lor efecte benefice asupra sănătății. Unele dintre aceste efecte pot fi mediate prin producția de butirat, iar cercetările interesante continuă să elucideze mecanismele prin care suplimentarea directă cu butirat poate produce schimbări favorabile care nu pot fi realizate doar prin dietă.

Related Post

Leave A Comment